Hold din fest på Bryghuset No5

 

Ønsker du at holde en fest, firma arrangement møder eller lignende, har vi alle muligheder.

På vores førstesal har vi plads til 50 personer, hele huset kan rumme op til 100 personer fordelt på to etager. Vi har gjort meget for at skabe en hyggelig og afslappet atmosfære som vi mener hører sig et bryghus til.

Vores lokaler er rustikke med sin egen stil, det afspejler sig også i vores mad. Vi laver alting selv ligesom vores øl er brygget i kælderen – det kalder vi: Go’ øl og ærlig mad.

Du kan se vores selskabsmenu herunder.

Hvis du har andre ønsker eller spørgsmål, er du naturligvis velkommen til at kontakte os på tlf.: 45 34 55 55 for et uforpligtende tilbud.

Alle vores menuer leveres gerne ud af huset.

Selskabsmenuerne kan ikke bestilles a’la carte, minimum 12 kuverter.

Forretter

De serveres alle tallerken anrettet.

Tapas tallerken
Chorizo, serranoskinke med puré af bagte peberfrugter, små tomatbrød med hvidløg samt grillet artiskok og oliven.
Kr. 85,-

Rejecocktail
Traditionel rejecocktail med hjemmelavet dressing, brød og smør.
Kr. 96,-

Varmrøget laks
Med cremefraiche rørt med lidt dijonsennep, forårsløg og peberfrugt, brød og smør.
Kr. 95,-

Serranoskinke
Med frisk melon, brød og smør
Kr. 86,-

Aspargessuppe
Hjemmelavet flødelegeret asparges eller tomatsuppe, brød og smør
Kr. 69,-

Laksefarseret rødtungefilet
Med melonsalsa, brød og smør
Kr. 95,-

Hovedretter

Alle hovedretter serveres med to lækre salater og råstegte kartofler.

Kyllingebryst gratineret med frisk mozzarella og parmaskinke
Kr. 165,-

Oksetyndsteg marineret i øl, hvidløg og citron
Kr. 195,-

Helstegt oksemørbrad, serveres med sauce bordelaise
Kr. 265,-

Hvidløgsstegt lammekølle med lammesky
Kr. 235,-

Ovnbagt laks, vendt med honning og frisk rosmaringren
Kr. 186,-

Kryddermarineret svinekam, svinekam der marineres i to døgn, med bla. Husets øl
Kr. 169,-

Buffet

Braiseret svinekam marineret i øl og krydderurter
Pestostegt kyllingebryst
Hjemmelavet kryddersmør
To lækre salater
Råstegte kartofler
Hjemmebagt brød og smør
Kr. 175,-

Lækker oksefilet stegt med krydderurter, serveres med ristede svampe
Stegt svampefarseret kyllingebryst
Sauce bordelaise
To lækre salater
Råstegte kartofler
Hjemmebagt brød og smør
Kr. 225,-

Helstegt kalvemørbrad, serveres med svampecreme
Øl marineret svinemørbrad snøret med bacon
To lækre salater
Råstegte kartofler
Hjemmebagt brød og smør
Kr. 275,-

Dessert

Klæg chokoladekage serveret på coulis med blåbæris.
Kr. 65,-

Hjemmelavet æbletærte med frisk frugt og cremefraiche.
Kr. 65,-

Blandet is med frugter og hjemmelavet chokoladesauce.
Kr. 65,-

2 pandekager med is
Kr. 65,-

Amerikansk ostelagkage med frisk frugt
Kr. 65,-

Vi er altid åben for nye ideer og forslag, spørg endelig