Telefon : 45 34 55 55

Vinkort

Home  >>  Vinkort

Rødvin 

Farmers Choice, Shiraz, Australien
Druer: 100% Shiraz.
Shiraz giver dyb, rubinrød farve og frugtsmag af kirsebær, blommer og peber. Indbyder med tørhed og struktur og toner af solbær og chokolade. En koncentreret krydret rødvin, fuld af saft og kraft. Velegnet til steaks og grillet kød og ande kraftig mad.
Kr. 215,-

Tantore, Primitivo I.L.P., Puglia, Italien
Druer: Primitivo Vol. 13,5%
Druen Primitivo dyrkes i Apulien (Puglia) Italien.
Primitivo kommer af Primaticcio, som betyder ”Først at plukke” Hvilket i dette sydlige område betyder August måned. Druen giver lav-medium udbytte. Tåler tørke, frost om foråret, høj temperatur. Intens rød farve. Blomsterduft med strejf af vilde røde bær, tørrede blommer og lakrids og peber. Intens, vedvarende og velafbalanceret smag.
Velegnet til stegte kødretter og oste
Kr. 255,-

Ripasso della Valpolicella D.O.C., Enzo Vincenzo, Italien
GULDMEDALJE VED MUNDUS VINI 2014
GULDMEDALJE VED BERLINER WEIN TROPHY 2015
Druer: Corvina, Rondinella, Molinara. Vol. 13,5%
Nummererede flasker.
Tør, fyldig. Plukket kirsebærduft med egetræstoner og bløde tanniner i eftersmagen. Intens rubinrød farve. Intens og vedvarende duft med strejf af brombær, kirsebær, violer og krydderurter.
Særdeles magtfuld og derfor velegnet til kraftig mad.
Kr. 295,-

Amarone della Valpolicella D.O.C., Enzo Vincenzo, Italien
Druer: Corvina, Rondinella, Corvinone.
Farve: Intens rubinrød.
Blød og streng i stilen, god krop, behagelige tanniner, vanille noter, varm og fyldig. En flot og magtfuld rødvin – velegnet til al mad, hvis man er til Amarone!!
Kr. 435,-

Hvidvin

Casa Saullita
Drue: 100% Sauvignon Blanc. Vol. 12,2%
Klar gul grøn farve med grønne toner. Frisk urteagtige aromaer som man forbinder med Sauvignon Blanc. Ledsaget af afbalanceret smagsnoter af typiske frugter og grapefrugt.
Velegnet til alt godt fra havet, grillede rejer, kølige supper og fisk. Også velegnet til smagfulde og friske oste såsom ged og feta.
Kr. 195,00

Farmers Choice, Chardonnay, Australien
Drue: 100% Chardonnay.
Klassisk Chardonnay duft med toner af fersken, pære og lime. Frisk og liflig i smagen, udvikles hurtigt med god fedme og fylde. Traditionel australsk Chardonnay, som kan nydes til fisk- og skaldyr samt lette kødretter.
Kr. 215,-

Rethink Riesling QbA.Mosel. Scmitt Søhne.
Drue: Riesling. Vol. 9,5%
Denne fine Mosel Riesling udtrykker noter af fresken, grønne æbler og citron. Den er mellem-tør med en harmonisk og forfriskende sprødhed.
Velegnet til at nydes alene eller sammen med lette salater. Dampede fisk og/eller lyst kød med lette saucer.
Kr. 235,-

Rosévin

Le Masnuy Rosé , Pays d´Oc IGP
Drue: Cabernet Sauvignon & Grenasche. Vol. 13%
En overraskende og frisk rosévin. Smag afslører citrus og kvædegelé samt let mynte. Velegnet til salater eller grillet fisk.
Kr. 245,-

Mousserende vin

Spumante Dolce, Rocca dei Forti, Italien
Druer: Moscato bianco di Canelli samt Malvasie.
Fremstillet på Charmat-metoden. Druerne kommer fra Piemonte. Flot gylden farve. Aromatisk duft. Sødmefuld, let perlende. Velegnet til desserter eller det gode glas!
Kr. 225,-

Klostersekt, Weingut Stift Klosterneuburg
Druer: 60 % Grüner Veltliner og 40% Welschriesling.
Fremstillet på Charmat-metoden. Igennem mange årtier har Klostersekt været det ledende mærke inden for østrigske mousserende vine. Denne sekt er helt igennem forfriskende, klar og fyldt med frugtige dufttoner. Denne klostersekt har kontakt til gæren igennem 9 måneder, hvilket giver harmoniske smagsaromaer.
Kr. 245,-

“Små” vine

Chardonnay, Vin de pays d’Oc, Domaine Peirière
Drue: Chardonnay.
En skøn ikke-eget Chardonnay. Fuld af fylde og frugtige toner.
Kr. 59,-

Grenache Rosé, Vin de pays d’Oc, Domaine Peirière
Drue: Grenache.
Frisk, fyldig rosévin.
Kr. 59,-          

Merlot, Vin de pays d’Oc, Domaine Peirière
Drue: Merlot.
Fløjlsblød og fyldig med fantastiske toner af mørk frugt.
Kr. 59,-